J’avais déjà évoqué le sujet en aout dernier, avec le site cheeseandburger.com qui faisait la promotion du fromage du Wisconsin (sic): un écrin soigné pour présenter différentes recettes assez élaborées.
Cette fois-ci, plongée du coté des fast-food, avec cette vidéo qui présente différentes astuces pour “maquiller” les hamburgers dans les pubs et donner une envie irrépressible (ça reste à voir) de les acheter…
Et en Français, l’interview de Bruno Comtesse, photographe de publicité qui travaille notamment pour McDonald’s et Heineken. Glaces en pâte à modeler, bière trafiquée, steaks cuits au chalumeau… il dit tout sur les petits trucs qui rendent les aliments si appétissants dans les pubs. Le tout repose sur des enquêtes très sérieuses sur les gouts des consommateurs et leur vision des produits. Édifiant!
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