31 mars 2010

Mini-révolution sur le marché du café en capsule

4 commentaires
Nespresso et ses capsules sont devenus en une dizaine d’année un cas d’école de marketing. Grâce à ses brevets et une habile stratégie premium, la filiale de Nestlé a su devenir LA référence sur le marché du café en dosette, tout en modifiant profondément les habitudes des consommateurs. La force du système Nespresso? Le verrouillage du marché, avec une technologie de dosette propriétaire, protégée par de nombreux brevets. Ceux-ci devaient tomber dans le domaine public en 2011 et Nespresso pensait avoir encore un peu de temps avant de voir débarquer la concurrence.
 
Mais Casino a dégainé le premier au début du mois dernier avec des capsules biodégradables et 20% moins chères, après avoir trouvé une faille dans les brevets… Et là, c’est au tour de Maison du Café (groupe Sara Lee) déjà présent sur le segment des cafés en machine à domicile avec Senseo, de lancer ses propres dosettes compatibles Nespresso… la fin d’un monopole? Le site Marketing de la Marque imagine différentes hypothèses de réactions de la part de Nespresso, du marketing de la peur à l’optimisation de son CRM… reste à voir quelle(s) solution(s) retiendra maintenant le géant suisse. Surtout que Maison du Café est un concurrent autrement plus dangereux que Casino... puisqu'il reprend les codes du luxe propre à la marque.

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Pour la sortie de ses premières capsules Nespresso, Maison du Café organisait mardi dernier une soirée “Noir et Or” dans un salon de la place Vendome, rien de moins! 
 
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  IMG_6359 L’occasion de s’initier aux subtilités du café (qui connait la différence entre Arabica et Robusta?), de participer à la fresque collective ou de tester quelques innovations culinaires au café, telle que ce foie gras-chutney-gelée de café… et aussi de rencontrer quelques bloggueurs bloggueuses, comme Amandine, Yael ou Libelul. Le clou de la soirée a quand même été la lecture de mon avenir dans le marc de café… Troublant.
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4 commentaires:

Libelul a dit…

Oh ! Mais elles sont très jolies tes photos.
çà me fait penser qu'il faut que je termine mon billet.

Benoit a dit…

merci! j'attends d'avoir ta vision de la soirée avec impatience! tu as pu connaître ton avenir finalement? :)

Beni MSpresso a dit…

Madame, Monsieur,
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Bonne dégustation !
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Natacha Meloni a dit…

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Et oui car le temps est à l'économie de nos jours et en plus c'est bon pour la planète
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